GRILOVÁNÍ - BBQ
Grilovaná tmavá treska s bylinkovou krustou a bylinkovým máslem.
Suroviny:
2ks filety tmavé tresky
2ks citron
2 stroužky česnek
hrubozrnná sůl, pepř
čerstvá hladkolistá petržel
2ks bílý chléb toastový
olivový olej
čerstvá pažitka
čerstvý tymián
čerstvý kopr
bylinkové máslo - recept naleznete zde:
www.varenijeumeni.cz/products/bylinkove-maslo-/
Postup:
V...
Grilovaná makrela na rozmarýně, tymiáně a citronu.
Suroviny:
čerstvá makrela
2ks citron
čerstvý tymián
čerstvý rozmarýn
hrubozrnná sůl
pepř
hladkolistá petržel
Postup:
Vykuchanou makrelu zevnitř osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájený citron, rozmarýn a tymián. Rybu uzavřeme. Povrch ryby osolíme, znovu posypeme rozmarýnem, tymiánem a...
Grilované krevety s česnekem, limetkou a čerstvou petrželkou.
Suroviny:
4 porce
400g loupané krevety
2 stroužky česnek
hladkolistá petržel
2ks limety
sůl, pepř
Postup:
Krevety si očistíme, napichneme si je na kuchyňskou špejli, kterou jsme na 10 minut namočili do vody. Potom si připravíme marinádu a to tak, že do mističky si prolisujeme česnek, přidáme...
Mix grill - varianta I. s foccaciou.
Suroviny:
krůtí prsa
vepřová kotleta
žampiony
baby cuketka
brambory
cherry rajčata
citron
olivový olej
2 stroužky česnek
čerstvý tymián
sůl, pepř
dijonská hořčice
cajenské koření
čerstvá petrželka
bylinkové máslo - recept zde: www.varenijeumeni.cz/products/bylinkove-maslo-/
foccacia -...
Diskusní téma: GRILOVÁNÍ - BBQ
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.